Abkürzung für Apache + MySQL + PHP.
Oft wird auch von "LAMP" gesprochen, das heißt dann einfach Linux+AMP. (WAMP nennt es sich unter Windows)
LAMP ist Basis-System und damit Voraussetzung für viele WebServer-Anwendungen.
Unter Linux hat man automatisch ein AMP, wenn man oben genannte Pakete installiert und konfiguriert.